Don Eloy
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Acerca de Don Eloy

La marca

La historia de Don Eloy comienza con el ejemplo de un hombre trabajador y visionario: Don Eloy Garza.
Huérfano desde los 12 años, asumió la responsabilidad de sacar adelante a sus hermanos, trabajando desde muy joven en el rastro de Nuevo León. Con el tiempo, su esfuerzo y determinación lo llevaron a convertirse en introductor de ganado, recorriendo las rancherías de la región para recoger becerros de pequeños productores y llevarlos al rastro. 


En aquella época, la producción de carne seguía su curso natural: el ganado se alimentaba de pasto y forrajes, y su crecimiento dependía del ritmo de las estaciones. No existían las engordas intensivas ni los procesos industriales. Todo se hacía con sabiduría tradicional, paciencia y respeto por la naturaleza.


Inspirados en esas prácticas ancestrales, Don Eloy representa un retorno a lo esencial: la elaboración de alimentos como lo hacían nuestros abuelos —naturales, auténticos y saludables— priorizando las grasas y proteínas animales y evitando los procesos industriales que alteran la calidad y la salud.

Nuestra misión

Elaborar y comercializar botanas saludables, elaboradas a base de proteínas y grasas animales naturales, con mínimo procesamiento, sin aceites vegetales, sin aditivos ni ingredientes dañinos para la salud.

Nuestra filosofía

Así nace Don Eloy, una marca creada para ofrecer productos:


  • Mínimamente procesados.
     
  • Con ingredientes naturales y limpios.
     
  • Sin químicos ni aditivos dañinos.
     

Tal como se hacía antes…
Antes de que la tecnología transformara nuestros alimentos.
Antes de que lo natural se volviera una excepción.

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